Услуги
Мы помогаем ресторанам зарабатывать
Ресторанная бухгалтерия "под ключ"
Ресторанная бухгалтерия "с нуля"
Оптимизация налогообложения
Финансовое планирование и прогнозирование
Управленческий учет
Кадровый учет в ресторане
Складской учет в ресторане
Ресторанный юрист
Ресторанная бухгалтерия "под ключ"
Комплексное бухгалтерское обслуживание, предоставляемое компанией «Рестобухгалтер», включает в себя следующие услуги:
- Ведение бухгалтерского учета: регистрация всех финансовых операций ресторана, в том числе доходов и расходов, обработку документов, связанных с бухгалтерским учетом (например, счетов-фактур, актов выполненных работ), составление бухгалтерской отчетности и сдачу отчетности в налоговые органы;
- Финансовый анализ показателей ресторана: выручка, прибыль, затраты, рентабельность, ликвидность и другие показатели. Он помогает выявить тенденции, которые могут помочь ресторатору принимать правильные управленческие и стратегические решения;
- Расчет заработных плат, а также учет налогов и отчислений в социальные фонды;
- Налоговый учет, в том числе подготовка деклараций по налогам и сдачу их в налоговые органы, а также обеспечение соблюдения налогового законодательства РФ;
- Налоговый учет, в том числе подготовка деклараций по налогам и сдача их в налоговые органы, а также обеспечение соблюдения налогового законодательства РФ;
- Финансовое планирование и бюджетирование включает в себя разработку бизнес-плана ресторана и составление бюджета на текущий и будущие годы;
- Управленческий учет включает разработку и анализ бизнес-показателей, таких как: объем продаж, количество заказов, уровень удовлетворенности гостей и другие показатели;
- Оптимизация налоговых отчислений поможет бизнесу законно "сэкономить" на налоговых льготах, предоставляемых государством ресторанному бизнесу.
Консультации по вопросам бухгалтерского учета и налогообложения включает в себя консультации таким вопросам как: налоговая оптимизация, регистрация компании, законодательства по защите персональных данных и другие вопросы.
Ресторанная бухгалтерия "с нуля"
Ресторанная бухгалтерия для нового ресторана отличается от ведения отчетности уже существующего ресторана.
На данном этапе специалисты компании «Рестобухгалтер» помогут вам определиться со следующими параметрами, которые будут влиять на прибыльность вашего бизнеса:
- Сделаем предварительный расчет рентабельности будущего проекта;
- Поможем выбрать организационную структуру предприятия (ИП, ООО или...);
- Разработаем общую структуру учета налогов и бухгалтерии;
- Проведем общий аудит проектов договоров (в том числе с поставщиками и сотрудниками);
- Сформируем шаблоны финансовых отчетов вашего ресторана;
- Обменяемся актами-сверки с поставщиками;
- Рассчитаем заработные платы, больничные листы, начисленные налоги и отпускные;
- Составим бухгалтерские и налоговые регистры;
- Будем на связи с гос. органами и фондами, чтобы обеспечить ими необходимый контроль и надзор подачи объяснений, а также порядок проведения налоговых проверок;
- Возьмем на себя налоговое планирование и проконтролируем его реализацию;
- Сдадим онлайн все необходимые налоговые и бухгалтерские отчеты вовремя.
Оптимизация налогообложения
Пожалуй, можно без преувеличения утверждать, что специалисты нашей компании являются лучшими в области оптимизации налогообложения в ресторанах.
Это связано с тем, что в портфолио «Рестобухгалтера» есть все форматы общепита, начиная от мини-корнеров на фудкортах до крупных ресторанных сетей, известных далеко за пределами страны.
Для вашего проекта мы подберем один из оптимальных (законных!) вариантов снижения налоговой нагрузки, с учетом следующих показателей:
- Расходы и доходы: важно, чтобы вся прибыль проекта учитывалась в налоговой отчетности;
- Налоговые вычеты: к примеру, на оборудование и материалы, чтобы сократить налоговую базу и уменьшить сумму налоговых платежей;
- Учет НДС: может быть возвращен налогоплательщику за счет налоговых платежей, если он является зарегистрированным плательщиком НДС;
- Оптимизация затрат на заработную плату: использование определенных программ оплаты труда может снизить размер налоговых платежей, связанных с социальными отчислениями;
- Рассмотрение вариантов создания сети/продажа франшиз: это позволит ресторану использовать налоговые вычеты, которые не были бы доступны, если у вас есть только 1 ресторан.
Вы также можете заказать у нас единоразовую консультацию по оптимизации налогообложения вашего ресторана, чтобы убедиться, что вы используете все доступные налоговые льготы и сокращения налоговых платежей.
Эти шаги помогут ресторанам оптимизировать налогообложение и сократить налоговые платежи. Важно также иметь в виду, что налоговое законодательство постоянно меняется, поэтому важно быть в курсе последних изменений, чтобы избежать нарушений налоговых правил и
штрафов.
Эти шаги помогут ресторанам оптимизировать налогообложение и сократить налоговые платежи. Важно также иметь в виду, что налоговое законодательство постоянно меняется, поэтому важно быть в курсе последних изменений, чтобы избежать нарушений налоговых правил и
штрафов.
Финансовое планирование и прогнозирование
Финансовое планирование и прогнозирование в ресторанах необходимо для эффективного управления финансами и достижения финансовой устойчивости.
Вот некоторые из основных причин, по которым рестораны должны заниматься финансовым планированием и прогнозированием:
- Планирование бюджета позволяет определить ожидаемые доходы и расходы, планировать свои финансовые ресурсы и избегать нежелательных финансовых неприятностей;
- Управление расходами на продукты, зарплаты, аренду и другие расходы, что позволяет ресторану снизить свои затраты и повысить свою прибыль;
- Прогнозирование результатов позволяет ресторатору принимать эффективные решения, в том числе о необходимости изменения стратегии, сокращения расходов или увеличения доходов. Прогнозирование результатов позволяет ресторану планировать свои действия на основе реалистичных ожиданий относительно своей прибыли и других финансовых показателей;
- Привлечение инвестиций от инвесторов или банков. Инвесторы и банкиры заинтересованы в ресторанах, которые имеют четкие финансовые планы и могут продемонстрировать потенциал для прибыльности в будущем.
Специалисты компании «Рестобухгалтер» помогут настроить финансовое планирование и прогнозирование в вашем ресторане согласно общепринятым стандартам. В том числе составления бюджетов, анализа финансовой отчетности и прогнозирования финансовых результатов. Это важная часть бухгалтерского учета, которая помогает управлять финансами ресторана, планировать доходы и расходы, а также принимать эффективные финансовые решения.
Управленческий учет
Не все управляющие в ресторанах могут похвастать глубокими знаниями в области управленческого учета в ресторанах.
Специалисты компании «Рестобухгалтер» с радостью возьмут на себя обязанности по составлению отчетов по финансовым, операционным и стратегическим аспектам ресторанного бизнеса.
Некоторые из основных причин, по которым управленческий учет важен для ресторанного бизнеса, включают:
- Финансовый контроль: управленческий учет позволяет контролировать финансовые аспекты бизнеса, такие как доходы, расходы и прибыль, а также предоставляет информацию о текущем финансовом положении ресторана. Это помогает управлять расходами, оптимизировать прибыль и принимать решения, основанные на финансовых данных;
- Оптимизация запасов: управленческий учет помогает отслеживать запасы, узнавать, какие блюда в меню лучше всего продаются, и оптимизировать закупки. Таким образом, можно сократить издержки на запасы, увеличить прибыль и улучшить обслуживание ваших гостей;
- Управление персоналом: управленческий учет также помогает управлять персоналом, а именно: определять оптимальное количество сотрудников, необходимых для вашего проекта, и оптимизировать график работы персонала. Это позволяет уменьшить затраты на команду и обеспечить более эффективное управление временем работы сотрудников;
- Принятие стратегических решений: управленческий учет предоставляет информацию, необходимую для принятия стратегических решений, таких как выбор меню, установление цен и решение, когда следует расширять бизнес. Это помогает проекту быть конкурентоспособным и растущим в долгосрочной перспективе.
В целом, управленческий учет является важным инструментом управления рестораном, который помогает контролировать финансы, оптимизировать процессы и принимать обоснованные решения для роста вашего ресторанного бизнеса.
В зависимости от размера вашего бизнеса мы вместе с вами установим следующие параметры:
- Периодичность предоставления управленческих отчетов;
- Основные показатели оценки эффективности бизнеса;
- Формат предоставления отчетов;
- Необходимость предоставления рекомендаций от специалистов компании «Рестобухгалтер».
Кадровый учет в ресторане
Кадровый учет в ресторане является важным аспектом для слаженной работы команды проекта.
Специалисты компании «Рестобухгалтер» возьмут на себя следующие обязанности, связанные с кадровым делопроизводством:
- Оформление сотрудников: оформить трудовые книжки, включая информацию о ФИО, контактных данных, должности, дате приема на работу, заработной плате и других данных;
- Ведение табеля учета рабочего времени, в том числе учет отпусков, больничных дней и других временных отсутствиях сотрудников; - расчет заработной платы в соответствии с договоренностями о зарплате и трудовым правилам;
- Расчет заработной платы в соответствии с договоренностями о зарплате и трудовыми правилами;
- Учет кадровых перемещений, в том числе повышения/понижения в должности сотрудников и другие кадровые изменения;
- Соблюдение трудового законодательства РФ в области труда и оформлять все документы в соответствии с требованиями законов;
- Учет материально-технических ресурсов, используемых сотрудниками в работе, таких как: форма, оборудование, инвентарь и т.д.
Оптимизация кадрового учета
При заключении контракта на более чем 6 месяцев, мы также подготовим для вас ряд предложений для оптимизации кадровых вопросов.
В том числе:
- Проконсультируем по поводу оптимального количества сотрудников для вашего проекта;
- Уровней заработных плат;
- Составим трудовые контракты в соответствии с законодательством РФ и с учетом ваших интересов как работодателя.
Складской учет в ресторане
Правильно настроенный складской учет в ресторане — это жизненно важный инструмент для работы ресторана. Иначе, шеф-повар может не знать какие продукты находятся в «стопе», у каких продуктов скоро заканчивается срок годности и так далее.
Наша команда профессионалов полностью берет на себя заботы о складском учете в ресторане. Таким образом, вы получаете:
Наша команда профессионалов полностью берет на себя заботы о складском учете в ресторане. Таким образом, вы получаете:
- Контроль над запасами продуктов. Учет складских операций позволяет ресторану знать, сколько продуктов у них есть на складе, и как быстро они их используют. Это позволяет управлять запасами продуктов, чтобы избежать их нехватки или перепроизводства;
- Управление расходами на продукты. Знание количества продуктов, которые они используют для приготовления блюд, позволяет ресторану сокращать затраты на закупку продуктов;
- Улучшение качества блюд. Ресторан может следить за сроками годности продуктов и использовать свежие продукты и готовить только высококачественные блюда;
- Улучшение эффективности операций. Знание складских запасов и расходов на продукты позволяет ресторану планировать свою деятельность более эффективно и сокращать время на поиски продуктов;
- Предотвращение потерь и убытков. Учет складских операций позволяет ресторану избежать потерь и убытков, связанных с неаккуратным хранением продуктов, просроченными продуктами или недостатком контроля над запасами (воровством).
В целом, ведение складского учета позволяет ресторану оптимизировать свою деятельность, снижать затраты на продукты, улучшать качество блюд и уменьшать потери и убытки.
Ресторанный юрист
Ресторанный юрист может потребоваться ресторатору в любой момент. Это может быть разовая консультация или постоянное сопровождение, которое может обеспечить грамотный специалист.
Некоторые из возможных причин, по которым ресторатор может обратиться за помощью к юристу, включают:
- Оформление документов: юрист может помочь ресторатору с оформлением всех необходимых документов, включая лицензии, сертификаты, договоры на аренду, договоры с поставщиками, а также с различными регистрационными формальностями, связанными с рестораном;
- Работа с персоналом: заключение трудовых договоров, разрешение споров между работниками и работодателем, а также соблюдение правил, регулирующих трудовые отношения;
- Соблюдение правил и норм, связанных с обслуживанием гостей, производством и хранением пищевых продуктов, безопасностью на рабочем месте и соблюдением всех законов и нормативных актов, применимых к ресторанному бизнесу в России;
- Решение споров, таких как: споры с работниками, поставщиками или гостями, а также с местными властями и регуляторными органами;
- Финансовые вопросы, такие как: налоговое планирование, оформление договоров на займы или инвестиции, а также представление интересов ресторатора в судебных процессах;
- Защита прав и интересов в различных ситуациях, например, связанных с нарушением интеллектуальной собственности, споры с конкурентами и другие подобные ситуации.